Są takie dni, kiedy potrzebuję więcej tłuszczu, odczuwam wzmożony na niego apetyt. Najczęściej zdarza się tak, gdy jest zimno i brakuje słońca. Dziś, właśnie potrzebuję ekstra dawki energii!
Egzotyczne, słoneczne owoce zmiksowałam z połową zawartości puszki mleka kokosowego (przewaga części stałej 😉 ). Rezultat, kremowy, gęsty, sycący koktajl, który z powodzeniem może zastąpić jeden z głównych posiłków, w ciągu dnia. Porcja jest dość spora, bogata odżywczo oraz smakowo. Warto zawsze pamiętać, o możliwości zabawy proporcjami owoców 🙂 . W zależności od ilości mleczka kokosowego oraz bananów, koktajl będzie mniej lub bardziej sycący.
Składniki:
- 3 banany
- 1/2 mango
- 1 marakuja
- sok z 1, dużej cytryny
- 1/2 szklanki soku ze świeżych pomarańczy
- 1/2 puszki mleka kokosowego
- kawałek świeżego imbiru (2 cm)
- kawałek świeżej kurkumy (2 cm)
- szczypta czarnego pieprzu
- łyżeczka pyłku pszczelego
Smacznego!