“Intensive agriculture and heavy pesticide use are a major cause of plummeting insect populations, according to the first global review, revealed by the Guardian on Monday. The vanishing of insects threatens a “catastrophic collapse of nature’s ecosystems”, the review concluded, because of their fundamental importance in the food chain, pollination and soil health.”
Read More
“My family has very strong women. My mother never laughed at my dream of Africa, even though everyone else did because we didn’t have any money, because Africa was the ‘dark continent’, and because I was a girl. ”
– Jane Goodall
Zakupy w dzisiejszych czasach to coś więcej niż nabywanie mniej lub bardziej potrzebnego produktu. Dziś każda nasza decyzja to wspieranie wielkich korporacji lub małych przedsiębiorców, to wspieranie indywidualnej kreatywności lub masowej sieczki. To wybór między tradycyjnymi uprawami, małymi gospodarstwami, a monokulturami, które pochłaniają tysiące hektarów, wyjaławiają glebę, eliminują bioróżnorodność i na koniec, wcale nie wpływają pozytywnie na nasze zdrowie!
Read MoreSpaghetti to zawsze dobry pomysł. U mnie często pojawia się w wersji bezglutenowej, ulubiona opcja to spaghetti z mąki ryżowej firmy Rapunzel Naturkost 🙂 ! Gdzie można zakupić ten produkt na terenie Niemiec? W sieci sklepów Reformhaus oraz innych sklepach z bio produktami. Latem spaghetti podaję ze świeżymi pomidorami, czosnkiem, bazylią, oliwą z oliwek, pecorino,…
Read MoreKasza gryczana w środku lata? Dlaczego nie? Nie zawsze musi być podawana zimą z sosem grzybowym 😉 !
Read More
Na dobry początek lata, na upały które mamy od kilkunastu dni. Orzeźwienie i odżywienie w jednym.
Read More
Olejki eteryczne są obecne w moim domu prawie od 10 lat. Zamknięte w małych buteleczkach esencje roślin i owoców stosuję do masażu, kąpieli, przyrządzam mieszanki do dyfuzorów zapachowych oraz używam przy sprzątaniu domu. Aromaterapia była zawsze obecna w moim życiu, tylko wcześniej nie zdawałam sobie z tego sprawy 😉 .
Read More
Only people with passion, who understand nature, nature rhythm, for who basic ingredients have the highest value, who can recognize the real tastes can go as far.
So, if you have a little spare time, look for this documentary or for some others produced by Netflix about food. Learn again how it is important for all of us to go back to basics, to cook together, to respect food, to be a part of nature world again.
Read More
Maya's Way 