Spaghetti to zawsze dobry pomysł. U mnie często pojawia się w wersji bezglutenowej, ulubiona opcja to spaghetti z mąki ryżowej firmy Rapunzel Naturkost 🙂 ! Gdzie można zakupić ten produkt na terenie Niemiec? W sieci sklepów Reformhaus oraz innych sklepach z bio produktami.
Latem spaghetti podaję ze świeżymi pomidorami, czosnkiem, bazylią, oliwą z oliwek, pecorino, czasami z serem Feta lub Mozzarella oraz z bakłażanem. Ostatnio moją ulubioną odmiana jest jasny, czasem wręcz biały, okrągły bakłażan – pyszny, aromatyczny, szybszy w przygotowaniu od tradycyjnego, dobrze znanego, ciemnofioletowego. Ideał 🙂 .
W niemieckiej Alnatura Super Natur Markt, latem coraz częściej pojawiają się zapomniane, stare odmiany warzyw – to nowy program tej sieci sklepów. Program ten ma wspierać bioróżnorodność, na lokalnym rynku warzyw i owoców. Bardzo podoba mi się ta inicjatywa 🙂 !!! Jeżeli mieszkacie w Niemczech lub bywacie regularnie, to zachęcam serdecznie do zakupów w Alnaturze i do eksperymentowania z nowymi/starymi warzywami 🙂 . Naprawdę warto 🙂 !
Smacznego 🙂 !!!
Maya's Way 