Zima – Maya's Way

Fridays for Future in Konstanz

By: Maja Dhennin March 15, 2019March 19, 2019

Natura/Nature, ZimaBodensee, climate change, environment, holistic living, klima schutz, Konstanz, slow food, system change, UN EnvironmentLeave a Comment

Sezonowe ciasto z gruszkami

By: Maja Dhennin February 12, 2019March 17, 2021

Jesień, Słodycze/Sweets, Zima, Świętaciasto z gruszkami, ekologiczne owoce, green life style magazin, lokalne owoce, organic pear cake, owoce sezonowe, polacy w Niemczech, slowfood Polska, zimowe ciastoLeave a Comment

Mieszanka mąki gryczanej i orkiszowej, orientalne przyprawy, czekolada oraz słodkie gruszki o to moja propozycja na chłodne dni. Inspiracją dla dzisiejszego deseru jest przepis znalaziony w GreenStyle Magazin, kwartalniku dla fanów pronaturalnego stylu życia. Jak to u mnie bywa, w trakcie tworzenia nastąpiły małe zmiany, troszkę namieszałam w składzie, nie zaszkodziło to jednak wcale 😉 . Nieskomplikowany przepis, krótki czas przygotowania, tylko 15 minut, to duże plusy tego pysznego ciasta.

Czerwone pomarańcze i aronia

By: Maja Dhennin February 5, 2019March 3, 2020

Koktajle/Smoothies, Napoje/Beverages, Owoce/Fruits, Zimaaronia original, blood oranges, czerowne pomarańcze, ekologiczne cytrusy, ekologiczne pomarańcze, pomarańcze Moro, pomarańcze z Sycylii, sok z aronii, Tarocco pomarańczeLeave a Comment

Käsesuppe, czyli górska zupa serowa

Zima w pełni, ostre powietrze, śnieg i jak co roku, o tej porze w mojej kuchni królują zupy 🙂 ! Lubię te treściwe o bogatym aromacie. Dziś przedstawiam zupę serową, dla mnie to jeden z symboli bawarskiej i austriackiej kuchni alpejskiej.

Beautiful Winter

By: Maja Dhennin January 9, 2019January 9, 2019

Natura/Nature, ZimaBodensee, environment, jezioro Bodeńskie, Konstanz, nature lover, zima nad jeziorem, zima w mieścieLeave a Comment

Świąteczne muffiny

By: Maja Dhennin December 18, 2018March 17, 2021

Słodycze/Sweets, ZimaBoże Narodzenie, chocolate, eko składniki, home baked, home made and organic, mąka orkiszowa, on my table, przyprawy korzenne, Sonnentor, Święta, świąteczne muffiny, świąteczne wypiekiLeave a Comment

Nie tylko na Adwent, ale i na cały okres zimowy polecam pełne przypraw i czekolady muffiny. W zimne i szare dni, korzenne przyprawy pięknie nas rozgrzeją, a czekolada wywoła uśmiech.

Owoce granatu i pomarańcza, czyli grudniowy sok

Pigwa ze słodkimi ziemniakami, czyli sezonowa, zupa krem

Pigwy, owoce późnej jesieni, które warto wykorzystać nie tylko do nalewki 😉 . W niemieckich sklepach i na lokalnych ryneczkach, owoce te dostępne są od października do końca listopada. U mnie pojawiają się regularnie w kuchni od kilku lat, bardzo polubiłam ich wyjątkowy aromat.

Damüls, Vorarlberg, Austria

Damüls-Mellau is the largest ski resort in the Bregenzerwald and belongs to the largest skiing areas in Vorarlberg