seasonal dish – Maya's Way

Start typing and press
Enter to search

Lamb’s Lettuce and Raspberries

End of Summer, beginning of Autumn salad, rich with aromas, perfect as a starter or small snack paired with bread or quinoa.

Buraczki z ricottą

By: Maja July 20, 2021July 31, 2021

Dania Główne/Main Dishes, Przekąski/Snacksbeetroot, healthy diet, holistic health, home cooked, home made and organic, local food, on my table, one health, organic beetroot, organic food, save our soil, seasonal dish, stay healthyLeave a Comment

From the market, from a local farmer, fresh, young beetroot with mixed salad and ricotta – a great summer snack.

Kaczka z buraczkami

By: Maja December 19, 2020December 19, 2020

Dania Główne/Main Dishesbalanced diet, buy local, fresh ingredients, kaczka z buraczkami, local food, obiad świąteczny, seasonal dish, support local farmersLeave a Comment

Aromatyczne mięso z roszponką, buraczkami i owocem grantu, smakuje zawsze, ale szczególnie dobrze w chłodne, zimowe dni.

Käsesuppe, czyli górska zupa serowa

Zima w pełni, ostre powietrze, śnieg i jak co roku, o tej porze w mojej kuchni królują zupy 🙂 ! Lubię te treściwe o bogatym aromacie. Dziś przedstawiam zupę serową, dla mnie to jeden z symboli bawarskiej i austriackiej kuchni alpejskiej.