Dania Główne/Main Dishes

Buraczki z ricottą

By: Maja July 20, 2021July 31, 2021

Dania Główne/Main Dishes, Przekąski/Snacksbeetroot, healthy diet, holistic health, home cooked, home made and organic, local food, on my table, one health, organic beetroot, organic food, save our soil, seasonal dish, stay healthyLeave a Comment

From the market, from a local farmer, fresh, young beetroot with mixed salad and ricotta – a great summer snack.

Kaczka z buraczkami

By: Maja December 19, 2020December 19, 2020

Dania Główne/Main Dishesbalanced diet, buy local, fresh ingredients, kaczka z buraczkami, local food, obiad świąteczny, seasonal dish, support local farmersLeave a Comment

Aromatyczne mięso z roszponką, buraczkami i owocem grantu, smakuje zawsze, ale szczególnie dobrze w chłodne, zimowe dni.

Summer colors

By: Maja July 7, 2020July 7, 2020

Bezglutenowo/Gluten Free, Dania Główne/Main Dishes, Przekąski/Snackseat organic, food for change, save our soil, slowfood, summer dinner, summer food, sustainableeating, time for greenLeave a Comment

variety on the plate 🙂

Jagnięcina z warzywami, pomysł na szybki i pyszny obiad

By: Maja March 25, 2020May 9, 2020

Bezglutenowo/Gluten Free, Dania Główne/Main Dishesdanie jednogarnkowe z jagnięciną, eat organic, eat well, inspiration, jagnięcina, jem bo lubię, meatthechange, prosto i zdrowo, regionalne, slowmeatLeave a Comment

Aromatyczne mięso, warzywa oraz dużo ziół i przypraw, wszytko zamknięte w jednym garnku…

Czosnek niedźwiedzi w sosie śmietanowym, pomysł na wiosenną kolację

By: Maja April 17, 2018April 2, 2020

Dania Główne/Main Dishes, Wiosnabear leek, bear's garlic, ciepła kolacja, czosnek, czosnek niedźwiedzi, kolacja ciepłe posiłki, Rapunzel Naturkost, wild garlic, wiosenne dania, zdrowa kuchnia, zielona kolacjaLeave a Comment

Sezonowo i zielono, czyli czosnek niedźwiedzi na talerzu. Jeszcze 10 lat temu mało znana roślina w mojej kuchni. Od pewnego czasu regularnie pojawia się w wiosennym menu. Poza walorami smakowymi ceniona również za swoje właściwości prozdrowotne. U mnie w domu to symbol wiosny i nowego sezonu na lokalne warzywa oraz owoce 🙂 .

Stare odmiany – dziś oberżyna

Spaghetti to zawsze dobry pomysł. U mnie często pojawia się w wersji bezglutenowej, ulubiona opcja to spaghetti z mąki ryżowej firmy Rapunzel Naturkost 🙂 ! Gdzie można zakupić ten produkt na terenie Niemiec? W sieci sklepów Reformhaus oraz innych sklepach z bio produktami. Latem spaghetti podaję ze świeżymi pomidorami, czosnkiem, bazylią, oliwą z oliwek, pecorino,…

Kasza gryczana na kolację

Kasza gryczana w środku lata? Dlaczego nie? Nie zawsze musi być podawana zimą z sosem grzybowym 😉 !