Banana & Chocolate Cake

Ingredients:

  • 2 bananas
  • 4 eggs
  • 250g spelt flour
  • 100g chocolate
  • 4 tbsp erythritol
  • 10 dates
  • 2 tbsp oat flakes
  • 125g ghee
  • 1 handful of dried cranberries and cherries
  • vanilla and cinnamon
  • baking powder

Preparation:

Put the chocolate, clarified butter in a pot and melt. Blend the bananas. Cut the dates into small pieces. Thoroughly combine all ingredients and pour the mixture into a tin lined with baking paper. Bake at 180°C for approx. 30 minutes.

Enjoy 🙂

Składniki:

  • 2 banany
  • 4 jajka
  • 250g mąki orkiszowej
  • 100g czekolady
  • 4 łyżki stołowe erytrytolu
  • 10 daktyli
  • 2 łyżki stołowe płatków owsianych
  • 125g masła klarowanego
  • 1 garść suszonej żurawiny oraz wiśni
  • wanilia oraz cynamon
  • proszek do pieczenia

Przygotowanie:

Czekoladę, masło klarowane włożyć do garnka i rozpuścić. Banany zblendować. Daktyle pokroić na drobne kawałki. Dokładnie połączyć wszystkie składniki i przelać masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 180°C przez około 30 minut.

Smacznego 🙂