Ciepłe śniadania od końca września pojawiają się w moim domu regularnie. Owsianka, plus orkisz oraz płatki gryczane, podana ze spacjalnymi przyprawami rozgrzewającymi, olejem lnianym, orzechami oraz owocami sezonowymi, to jedno z moich ulubionych dań.
Śniadanie takie nie wymaga wielkich przygotowań, robi się samo. Należy pamiętać jedynie wieczorem o zalaniu porcji płatków wodą lub napojem roślinnym. Jest to ważny aspekt, o którym nie powinno się zapominać, gdy chcemy aby poranny posiłek był zdrowy i wspierał nasz organizm, a nie osłabiał nasz organizm.
Składniki:
- 2 łyżki płatków owsianych
- 2 łyżki płatków orkiszowych
- 2 łyzki płatków gryczanych
- woda lub napój roślinny – u mnie mieszanka ryżowo-migdałowa, niesłodzona, firmy Allos (180ml)
- 1 łyżka oleju lnianego
- orzechy laskowe
- orzechy włoskie
- 1 łyżeczka pyłku pszczelego
- suszone wiśnie oraz rodzynki
- 2 śliwki
- 1 mały banan
- 1 łyżeczka przypraw do owsianki
Przygotowanie:
Zalewam płatki wieczorem napojem roślinym, zakrywam miseczkę talerzem i zostawiam w kuchni. Rano podgrzewam płatki w garnku. Ciepłe płatki mieszam z olejem lnianym i przyprawami, przekładam do miseczki, dodaję pozostałe składniki i gotowe.
Maya's Way 