Łatwo dostępne składniki na koktajl wiosenny. Sezonowe pomarańcze, banany, wiśnie mrożone lub soki (soki 100%, najlepiej od małych, lokalnych producentów, a nie nektary pełne cukru…), olej lninany, cynamon, sporszkowany korzeń maca, świeży imbir, grejpfrut.
Na pierwsze lub drugie śniadanie miks, który wzmocni nasz organizm w okresie przesilenia wiosennego 🙂 .
Składniki:
- 1 kg czerwonych pomarańczy z upraw ekologicznych, jak zawsze o tej porze roku królują w mojej kuchni sycylijskie owoce, wyjątkowy smak i aromat, a do tego pełne antocyjanów, czyli przeciwutleniaczy, które pięknie walczą ze stanami zapalnymi w organizmie
- 1 grejpfrut
- 3 średnie banany bio
- 300ml soku wiśniowego, dlaczego właśnie ten owoc? Wiśnia to bogactwo witaminy C, antocyjanów, kumaryny (dzałanie antywirusowe, antybakteryjne,antygrzybicze, przeciwobrzękowe), oraz inozytu. Właściwości tego owocu zasługują na osobny wpis
- łyżka bio oleju lnianego, lokalne źródło Omega3, u mnie olej z firmy Bio Planete
- 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu cejlońskiego
- 1.5 cm świeżego imbiru, drobno pokrojonego
Smacznego!
Maya's Way 