Creamy plant base alternative drink perfect as the base for smoothies or hot chocolate.
Ingredients:
- 1 cup (150 g) soaked raw almonds (soak the almonds overnight in filtered water and then drain and rinse well before using)
- 3 cups (720 ml) filtered water
- pinch of salt
- 1 tbsp (5 g) vanilla
Preparation:
Simply add the soaked and rinsed almonds to the high-speed blender with filtered water and salt and blend for 45 to 60 seconds.
Add vanilla beans and blend for another 30 seconds.
Strain the “milk” through a nut milk bag into a glass bottle.
Store in the refrigerator for up to 2 days.
Enjoy 🙂
Domowa wersja napoju migdałowego, dobra baza do koktajli 🙂 lub gorącej czekolady .
Składniki:
- 1 kubek (150 g) namoczonych przez noc migdałów
- 3 kubki filtrowanej wody
- szczypta dobrej jakości soli
- 1 łyżka wanilii (5 g)
Przygotowanie:
Do blendera dodaj namoczone, opłukane migdały, następnie dodaj wodę, sól i zmiksuj wszystko – 45/60 sekund.
Dodaj wanilię i miksuj kolejne 30 sekund.
Napój przecedź przez sitko wyłożone gazą i wlej do szklanej butelki.
Napój migdałowy możesz przechowywać do 2 dni w lodówce.
Smacznego 🙂 .
Maya's Way 