Diedamskopf, Vorarlberg, Austria

 

Read More

Sonnenkopf – Klostertal, few pictures from new season

 

Read More

Mniej oleju palmowego w domu – jedno z moich postanowień, nie tylko z okazji Nowego Roku.

Z okazji i bez okazji, pojawiają się w mojej kuchni różne zmiany.  O to jedna z nich, w końcu się stało, na dobre pożegnałam się ze znanym masłem orzechowym, które pojawiało się w naszym domu. Okazuje się, że łatwiej o masła bez oleju palmowego we Francji niż w  Niemczech. Zapasy, przy okazji wakacji, zrobiliśmy spore. Wiem, że nowe produkty są pyszne, a na dodatek nie dokładamy się choć w tym przypadku do wycinki Lasów Deszczowych.

Read More

Ciasto czekoladowe bez mąki

Dzisiejsza propozycja podobna jest do Le Foudant au Chocolat, które możecie znaleźć na moim blogu, przepisy różnią się minimalnie. Oba są bezglutenowe, oba to ciasta mokre, prawie zakalcowate, oba bardzo szybkie w przygotowaniu.

Read More

Adwent w Konstanz

 

Read More

Na pierwszy dzień Adwentu, chlebek daktylowo-orzechowy. Pycha!

Dziś pierwszy dzień Adwentu, aby aromatycznie i smacznie rozpocząć ten wyjątkowy czas upiekłam chlebek daktylowo-orzechowy z dużą ilością przypraw 🙂 ! Grudzień to czas magii, książek, bajek, światełek, lampek, świeczek, dekoracji, spotkań z przyjaciółmi, znajomymi, rodziną, to czas dawania prezentów, dzielenia się. Jednym z moich sposobów na dawanie czegoś od siebie, jest gotowanie i dzielenie się czymś pysznym z bliskimi. Od grudnia do wczesnej wiosny często pojawiają się w mojej kuchni ciasta, ciasteczka pełne przypraw korzennych, cytrusów, wanilii i różnego rodzaju orzechów oraz suszonych owoców 🙂 .

Read More

Montafon Silvretta

Read More

Jagody z imbirem / blueberries with ginger

Read More