dieta bezglutenowa – Maya's Way

Ciasteczka owsiane bezglutenowe

Od dłuższego czasu chodziły za mną ciasteczka owsiane, ale nie miałam żadnego sprawdzonego przepisu. Przeszukałam internet i z kilku różnych przepisów, stworzyłam swóje ciasteczka 🙂 .

Ciasto czekoladowe bez mąki

Dzisiejsza propozycja podobna jest do Le Foudant au Chocolat, które możecie znaleźć na moim blogu, przepisy różnią się minimalnie. Oba są bezglutenowe, oba to ciasta mokre, prawie zakalcowate, oba bardzo szybkie w przygotowaniu.

Stare odmiany – dziś oberżyna

Spaghetti to zawsze dobry pomysł. U mnie często pojawia się w wersji bezglutenowej, ulubiona opcja to spaghetti z mąki ryżowej firmy Rapunzel Naturkost 🙂 ! Gdzie można zakupić ten produkt na terenie Niemiec? W sieci sklepów Reformhaus oraz innych sklepach z bio produktami. Latem spaghetti podaję ze świeżymi pomidorami, czosnkiem, bazylią, oliwą z oliwek, pecorino,…

Kasza gryczana na kolację

Kasza gryczana w środku lata? Dlaczego nie? Nie zawsze musi być podawana zimą z sosem grzybowym 😉 !

Kruszonka z owocami

Rabarbar, wiosenne warzywo dostępne już od kilku tygodni w sklepach i na straganach lokalnych rynków :). Kto lubi, kto jada, co z niego przygotowujecie??? Rabarbar przypomina mi dzieciństwo, często gościł w naszej kuchni, mam do niego duży sentyment. Wiosną, w domu rodzinnym pojawiały się kompoty, ciasta, jadałam i jadam nadal surowy rabarbar z cukrem 😉 .