Zakupy w dzisiejszych czasach to coś więcej niż nabywanie mniej lub bardziej potrzebnego produktu. Dziś każda nasza decyzja to wspieranie wielkich korporacji lub małych przedsiębiorców, to wspieranie indywidualnej kreatywności lub masowej sieczki. To wybór między tradycyjnymi uprawami, małymi gospodarstwami, a monokulturami, które pochłaniają tysiące hektarów, wyjaławiają glebę, eliminują bioróżnorodność i na koniec, wcale nie wpływają pozytywnie na nasze zdrowie!
Read More
just be….
Read More
“We don’t need to produce more… We need to act different.”
Massimo Bottura
Już dziś z powodu uodpornienia się na antybiotyki umiera rocznie 700 tys. osób na świecie. Do 2050 r. liczba ta wzrośnie do 10 mln.
Read More
Przełom lata i jesieni, to dla mnie czas obfitości. Rynki warzywno – owocowe prezentują się cudownie w całej Europie! Od Grecji, przez Włochy, Francję, Niemcy oraz Polskę mamy festiwal kolorów i smaków!
Read More
“Alle Rohstoffe für die Dr. Hauschka Produkte bezieht WALA– soweit erhältlich – aus biologisch-dynamischem oder kontrolliert-biologischem Anbau. Darum kümmert sich das Tochterunternehmen Naturamus mit nachhaltigen Partnerschaften in aller Welt. Der Macadamianuss-Lieferant LIMBUA bietet nicht nur beste Qualität und Konditionen, sondern auch sichere Ertragsperspektiven für die kenianischen Bio-Kleinbauern.
Das Konzept garantiert eine Win-Win-Situation für beide Seiten. Thomas Darchinger, Schauspieler und Freund von Dr. Hauschka, hat uns nach Kenia begleitet, um sich vor Ort ein Bild zu machen.”
Wszystko co miałam w kuchni, zostało zmiksowane, no prawie wszystko 😉 ! Bardzo tęskniłam za moimi koktajlami na wakacjach. Po powrocie uruchomiłam blender z wielką radością 🙂 !!! Skład nie był najważniejszy, ale świeżość oraz różnorodność tak!!!
Read More
Po długich, egzotycznych wakacjach z wielką radością przywitałam swój dom, kuchnię oraz mikser 😉 ! Mój pierwszy wyjazd do Azji dał mi oraz mojej rodzinie wiele lekcji, łatwiejszych oraz trudniejszych, cieszył i zasmucał. Sri Lanka była może kiedyś rajem, dziś z pewnością nim nie jest.
Read More
“….Put your money on me
‘Cause I can barely breathe
Put your money on me
Put your money on me
If you think I’m losing you, you must be crazy
All your money on me
I’m never gonna let you go, even when it’s easy
Put your money on me
Go tuck me into bed, and wake me when I’m dead
I know that you gotta be free
But I’m never gonna let it go
If there was a race
A race for your heart
It started before you were born
Above the chloroform sky
Clouds made of ambien
Sitting on carpets in the basement of heaven
We were born innocent, but it lies today…….”
Maya's Way 