Zupa krem z białych szparagów

By: Maja Dhennin
Bezglutenowo/Gluten Free, Zupy/Soups, , , , , , , , , , , , , , Leave a Comment on Zupa krem z białych szparagów

White asparagus soup – symbol of Spring 🙂

Read More

Autumn in my kitchen

By: Maja Dhennin
Bezglutenowo/Gluten Free, Zupy/Soups, , , , , , , , , , , , , , Leave a Comment on Autumn in my kitchen

Chestnut-Mushroom cream soup

Read More

Käsesuppe, czyli górska zupa serowa

By: Maja Dhennin
Zima, Zupy/Soups, , , , , , , , , , , , , , , , Leave a Comment on Käsesuppe, czyli górska zupa serowa

Zima w pełni, ostre powietrze, śnieg i jak co roku, o tej porze w mojej kuchni królują zupy 🙂 ! Lubię te treściwe o bogatym aromacie. Dziś przedstawiam zupę serową, dla mnie to jeden z symboli bawarskiej i austriackiej kuchni alpejskiej.

Read More

Pigwa ze słodkimi ziemniakami, czyli sezonowa, zupa krem

By: Maja Dhennin
Jesień, Zima, Zupy/Soups, , , , , , , , , , , , , , , , Leave a Comment on Pigwa ze słodkimi ziemniakami, czyli sezonowa, zupa krem

Pigwy, owoce późnej jesieni, które warto wykorzystać nie tylko do nalewki 😉 . W niemieckich sklepach i na lokalnych ryneczkach, owoce te dostępne są od października do końca listopada. U mnie pojawiają się regularnie w kuchni od kilku lat, bardzo polubiłam ich wyjątkowy aromat.

Read More