Pancakes

Jeden z moich ulubionych przepisów, szybki, smaczny, aromatyczny – idealny na śniadania. Prawie za każdym razem efekty są inne ponieważ bardzo lubię przy tym przepisie bawić się rodzajami i proporcjami mąk, ilością proszku do pieczenia oraz rodzajami przypraw.  

Read More

Zupa kasztanowa

Za oknami szaro, chłodno i wilgotno. Dla mnie to idealny czas na gęste, kremowe i aromatyczne zupy, dziś na obiad była zupa kasztanowo-orzechowa.

Read More

Deser czekoladowy – wersja specjalna

Zdrowe, odżywcze  i do tego smaczne słodycze….Czy to możliwe?  Postanowiłam  sprawdzić  we własnej kuchni.  Czy można stworzyć domową alternatywę dla czekoladowych  kremów, zapełniających sklepowe półki.

Read More

Chlebek na mące kasztanowej

Smaczny, pożywny, łatwy w przygotowaniu. Z przepisu tego może powstać chlebek lub muffiny, zależy jaka formę preferujemy. Ja wybrałam formę chleba. Idealnie sprawdza się w długich podróżach, jako drugie śniadanie, przekąska do szkoły, na wycieczkach i jako posiłek przed lub po treningach.

Read More

Czekoladowe batony

Słodka przekąska wykonana we własnej kuchni jest  ciekawą i zdrową alternatywą dla sklepowych ofert. Idealna w czasie wycieczek, po treningu, w czasie dłuższego wypadu na zakupy, do kawy na drugie śniadanie.

Read More

Vanillekipferl – adwentowe ciasteczka

Adwent to czas oczekiwania i przygotowań do  Świąt, który wyjątkowo  barwnie obchodzony jest w Niemczech. W pierwszą niedzielę Adwentu otwierane są uroczyście bożonarodzeniowe kiermasze i dekorowane są domy. Wśród  symboli nie może zabraknąć strojnego wianka ze świerku lub jodły z 4 świecami, nawiązującymi do czterech adwentowych niedzieli. Kolejnym symbolem są tradycyjne wypieki, ciasta, ciastka, keksy…

Read More