Tomato soup with cheese crouton and basil

After a long day at work, after school, when you lack the strength and motivation to cook for a long time, an express tomato soup with croutons may be the solution. The perfect, aromatic tomato soup, ready in 20 minutes. Extremely easy to prepare.

Read More

Krem z ziemniaków i jabłek

Jesień i zima to czas ciepłych zup. Najczęściej gotuję rosół, bo to moja ukochana zupa, jednak od kilku lat eksperymentuję również z kremami. Kremy są pożywne, szybko można je przygotować i dają możliwość tworzenia nowych smaków w kuchni. Dzięki nim sezonowe warzywa i owoce  spożywam dużo chętniej :).

Read More

Zupa krem z białych szparagów

White asparagus soup – symbol of Spring 🙂

Read More

Krem kasztanowo-kokosowy

Jest jesień, są kasztany. O to kolejna zupa, której bazą są te smaczne owoce. 5 składników, kilka przypraw i w 20 minut mamy pyszne danie 🙂 .

Read More

Autumn in my kitchen

Chestnut-Mushroom cream soup

Read More

Zupa krem z zielonego groszku

zielony groszek w nowej odsłonie

Read More

Käsesuppe, czyli górska zupa serowa

Zima w pełni, ostre powietrze, śnieg i jak co roku, o tej porze w mojej kuchni królują zupy 🙂 ! Lubię te treściwe o bogatym aromacie. Dziś przedstawiam zupę serową, dla mnie to jeden z symboli bawarskiej i austriackiej kuchni alpejskiej.

Read More

Pigwa ze słodkimi ziemniakami, czyli sezonowa, zupa krem

Pigwy, owoce późnej jesieni, które warto wykorzystać nie tylko do nalewki 😉 . W niemieckich sklepach i na lokalnych ryneczkach, owoce te dostępne są od października do końca listopada. U mnie pojawiają się regularnie w kuchni od kilku lat, bardzo polubiłam ich wyjątkowy aromat.

Read More

Ekspresowa Dyniowa

Rozgrzewająca, sycąca i sezonowa, zupa z dynii Hokkaido. Wypróbowałam wiele przepisów, głównie własnych pomysłów, ale ten jest najlepszy!

Read More